Gminna Biblioteka Publiczna w Tarnowie Opolskim
filia w Przyworach
22.02.2022r.-Popołudnie z najmłodszymi „Przyjaciółmi biblioteki”
Temat spotkania - „Tłusty czwartek”
W związku ze zbliżającym się „Tłustym czwartkiem”, wspólnie z młodymi czytelnikami postanowiliśmy zgodnie z tradycją upiec faworki.
Dzisiejsze zajęcia kulinarne odbyły przy współpracy z Gminnym Ośrodkiem Kultury filia w Przyworach razem z Panią Eweliną Sleziona.
Dzieci z dużym zaangażowaniem rozrabiały ciasto, wałkowały je i wycinały faworki.
Podczas przygotowań faworków uczestnicy zajęć poznali wiele ciekawych historii dotyczących tego święta.
Tłusty czwartek –czyli ostatni czwartek przed wielkim postem (52 dni przed Wielkanocą) w kalendarzu chrześcijańskim.
Zwany także jako zapusty, mięsopusty, karnawał.
Data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dla tego dzień ten jest świętem ruchomym.
Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki zwane w niektórych regionach chrustem lub chruścikiem.
Staropolskie przysłowie mówi:
„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła
dobrych pączków nasmażyła”.
Faworki upieczone przez uczestników zajęć wyszły przepyszne.
Dziękuję wszystkim za mile spędzony czas, a Pani Ewelinie za efektywną współprace.
Ewa Fajlert.
